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APFELTASCHEN

aus dem Nin­ja Airfryer

„Genie­ße den
Herbst viel­fäl­tig!“

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Schnel­le und ein­fa­che Apfel­ta­schen aus dem Airfryer

Hast du Lust auf knusp­ri­ge, selbst­ge­mach­te Apfel­ta­schen, aber kei­ne Zeit für auf­wen­di­ges Backen? Dann bist du hier genau rich­tig! In die­sem Rezept zei­gen wir dir, wie wir mit weni­gen Zuta­ten und unse­rem Air­fry­er (z.B. dem Nin­ja Foo­di) in nur 10 Minu­ten köst­li­che Apfel­ta­schen zau­bern. Ob für den spon­ta­nen Kaf­fee­klatsch oder als süßer Snack – die­se Blät­ter­teig­ta­schen mit einer lecke­ren Apfel-Zimt-Fül­lung sind blitz­schnell gemacht und schme­cken am bes­ten noch warm. Lass uns gemein­sam los­le­gen und dich von die­sem ein­fa­chen Rezept begeistern! 

 

Apfeltaschen aus der Ninja Foodie Rezept

APFELTASCHEN

aus dem Nin­ja Airfryer

Zuta­ten
• 1 Rol­le Blät­ter­teig
(aus dem Kühl­re­gal)
• 3–4 EL Apfel­mus
• 1 Apfel (geschält, ent­kernt
und in Wür­fel geschnit­ten)
• 1–2 TL Monin-Sirup
Cara­mel oder Zimt
• Puder­zu­cker zum Bestäuben

 

So gehts:

Zube­rei­tung

Den Blät­ter­teig aus­rol­len und in gleich gro­ße Qua­dra­te schnei­den (ca. 10x10 cm). Fül­lung vor­be­rei­ten: In einer Schüs­sel den Apfel­mus mit den Apfel­stück­chen ver­men­gen. Optio­nal den Monin Sirup Cara­mel oder Zimt hin­zu­ge­ben und gut durch­mi­schen. Je 1–2 Tee­löf­fel der Fül­lung auf die Mit­te jedes Blät­ter­teig-Qua­drats geben. Die Rän­der leicht anfeuch­ten und die Qua­dra­te dia­go­nal zu Drei­ecken fal­ten. Die Rän­der mit einer Gabel fest­drü­cken, damit sie wäh­rend des Backens nicht auf­ge­hen. Die gefüll­ten Apfel­ta­schen in den Nin­ja Foo­di geben und bei 200°C in der Heiß­luft­frit­teu­se für etwa 10 Minu­ten backen, bis sie gold­braun und knusp­rig sind. Die Apfel­ta­schen aus dem Nin­ja Foo­di neh­men und leicht abküh­len las­sen. Anschlie­ßend mit Puder­zu­cker bestäu­ben und warm genießen!

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Es gibt vie­le Arten von Mixern, und jede hat ihre spe­zi­el­len Vor­zü­ge für bestimm­te Anwen­dun­gen. Stand­mi­xer zeich­nen sich beson­ders durch ihre hohe Leis­tungs­fä­hig­keit und Viel­sei­tig­keit aus. Du kannst damit pro­blem­los grö­ße­re Men­gen an Zuta­ten ver­ar­bei­ten und selbst schwie­ri­ge Lebens­mit­tel, wie Blatt­ge­mü­se oder Nüs­se, mühe­los zer­klei­nern. Dank der star­ken Motor­leis­tung und schar­fen Klin­gen wird das Mixen beson­ders effi­zi­ent. Auch für Smoothies, Sup­pen oder Tei­ge sind Stand­mi­xer ide­al. Sie bie­ten eine gleich­mä­ßi­ge Kon­sis­tenz, was sie zu einem unver­zicht­ba­ren Küchen­hel­fer für alle macht, die regel­mä­ßig grö­ße­re Men­gen zube­rei­ten möchten.

Tipps

von Omi

5 nütz­li­che Tipps zum Backen im Airfryer:

Den­ke auch ans Vorheizen:

Hei­ze den Air­fry­er vor, um eine gleich­mä­ßi­ge Hit­ze zu gewähr­leis­ten, ähn­lich wie beim her­kömm­li­chen Ofen. So wird dein Gebäck gleich­mä­ßig und knusprig.

Klei­ne­re Portionen:

Backe lie­ber in klei­nen Por­tio­nen. Der Air­fry­er arbei­tet mit hei­ßer Luft­zir­ku­la­ti­on, und eine Über­fül­lung kann den Luft­strom behin­dern und zu ungleich­mä­ßi­gen Ergeb­nis­sen führen.

Back­pa­pier verwenden:

Lege Back­pa­pier in den Korb, um kleb­ri­ge Tei­ge oder emp­find­li­che Back­wa­ren zu schüt­zen. Ach­te dar­auf, das Papier so zuzu­schnei­den, dass es nicht in die Heiz­ele­men­te gelangt.

Kon­trol­lie­ren

Back­wa­ren im Air­fry­er garen schnel­ler als im Ofen. Über­prü­fe daher regel­mä­ßig den Fort­schritt, um zu ver­mei­den, dass sie verbrennen.

Tem­pe­ra­tur anpassen:

Redu­zie­re die Tem­pe­ra­tur um 10–20°C im Ver­gleich zu her­kömm­li­chen Rezep­ten, da der Air­fry­er schnel­ler heizt und klei­ne Back­flä­chen hat.

Oma Helga

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