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Rezept und Download
5 Tipps für
heiße Maronen
Gut zu wissen, Tipps von Omi
Geräteempfehlung
Heiße Maronen wie vom Weihnachtsmarkt – ganz einfach in der Ninja Crispi Heißluftfritteuse
Wenn der Duft von gerösteten Maronen über den Weihnachtsmarkt zieht, bekommt man sofort Lust auf diesen warmen, nussigen Winter-Klassiker. Wusstest du, dass du Maronen wie vom Weihnachtsmarkt auch super einfach zuhause im Airfryer zubereiten kannst?
Wir haben’s getestet – natürlich mit der Ninja Crispi Heißluftfritteuse – und das Ergebnis war mindestens genauso gut wie frisch vom Stand.
In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du perfekte heiße Maronen im Airfryer hinbekommst, welche Küchenhelfer dir das Leben leichter machen und warum die Zubereitung mit der Ninja Crispi so genial funktioniert.
So gehts:
Zubereitung
1. Maronen einweichen
Übergieße die Maronen mit heißem Wasser und lass sie ca. 15 Minuten im Wasserbad stehen.
(Tipp: Mit heißem Wasser aus dem Wasserkocher geht das schneller.)
2. Kreuzweise einschneiden
Jetzt kommt der wichtigste Schritt: Ritze jede Marone kreuzförmig ein, damit sie im Airfryer nicht aufplatzt und gleichmäßig gar wird.
3️. In der Ninja Crispi rösten
Starte das Airfryer-Programm bei etwa 200 °C und röste die Maronen für ca. 15 Minuten.
Je nach Größe kannst du sie 2–3 Minuten länger drin lassen.
4.️ Genießen!
Außen knusprig, innen weich – genau wie vom Weihnachtsmarkt.
5 Tipps für perfekte heiße Maroni aus dem Airfryer
1. Maroni vorher einweichen – mindestens 10–15 Minuten
Durch das Einweichen in heißem Wasser wird die Schale weicher und die Maroni garen gleichmäßiger. Außerdem lassen sie sich später viel leichter schälen.
Extra-Tipp: Je heißer das Wasser, desto besser – am besten direkt aus dem Wasserkocher.
2️. Immer kreuzweise einschneiden
Ohne Einschnitt platzen Maroni im Airfryer auf. Ein tiefes, kreuzförmiges Muster verhindert das und sorgt für das typische, leicht aufspringende Ergebnis wie vom Stand auf dem Weihnachtsmarkt.
3️. Nicht zu voll machen
Gib die Maroni in einer einzigen Schicht in den Korb. Wenn sie übereinander liegen, rösten sie ungleichmäßig und werden eher gedämpft als knusprig.
Ziel: rundum heißer Luftstrom.
4️. Hohe Temperatur für den Röstaroma-Effekt
Je nach Airfryer sind 190–200 °C ideal.
Bei 15 Minuten solltest du zwischendurch einmal den Korb schütteln oder die Maroni wenden. So bekommen sie die typisch karamellisierte, leicht geröstete Oberfläche.
5️. Nach dem Rösten kurz ruhen lassen
Wenn du die Maroni nach dem Airfryer 2–3 Minuten abgedeckt ruhen lässt (z. B. unter einem Küchentuch), löst sich die Schale noch leichter – und sie bleiben innen länger weich und warm.
1. Maroni vorher einweichen – mindestens 10–15 Minuten
Durch das Einweichen in heißem Wasser wird die Schale weicher und die Maroni garen gleichmäßiger. Außerdem lassen sie sich später viel leichter schälen.
Extra-Tipp: Je heißer das Wasser, desto besser – am besten direkt aus dem Wasserkocher.
2️. Immer kreuzweise einschneiden
Ohne Einschnitt platzen Maroni im Airfryer auf. Ein tiefes, kreuzförmiges Muster verhindert das und sorgt für das typische, leicht aufspringende Ergebnis wie vom Stand auf dem Weihnachtsmarkt.
3️. Nicht zu voll machen
Gib die Maroni in einer einzigen Schicht in den Korb. Wenn sie übereinander liegen, rösten sie ungleichmäßig und werden eher gedämpft als knusprig.
Ziel: rundum heißer Luftstrom.
4️. Hohe Temperatur für den Röstaroma-Effekt
Je nach Airfryer sind 190–200 °C ideal.
Bei 15 Minuten solltest du zwischendurch einmal den Korb schütteln oder die Maroni wenden. So bekommen sie die typisch karamellisierte, leicht geröstete Oberfläche.
5️. Nach dem Rösten kurz ruhen lassen
Wenn du die Maroni nach dem Airfryer 2–3 Minuten abgedeckt ruhen lässt (z. B. unter einem Küchentuch), löst sich die Schale noch leichter – und sie bleiben innen länger weich und warm.
Warum die Ninja Crispi perfekt für Maronen is
Die Ninja Crispi liefert:
• schnelle, gleichmäßige Hitze
• eine knusprige Röstung ohne Rauch
• wenig Reinigungsaufwand
• konstante Ergebnisse
Gerade für winterliche Snacks wie Maronen, Stollen-Bites, Gebäck oder Ofenkartoffeln ist sie ein echter Allrounder.
Warum die Ninja Crispi
perfekt für Maronen ist
Die Ninja Crispi liefert:
• schnelle, gleichmäßige Hitze
• eine knusprige Röstung ohne Rauch
• wenig Reinigungsaufwand
• konstante Ergebnisse
Gerade für winterliche Snacks wie Maronen, Stollen-Bites, Gebäck oder Ofenkartoffeln ist sie ein echter Allrounder.
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Als Partner unseres langjährigen Anbieters InterAssurance, haben wir eine breite Auswahl an Schutzplänen, die genau auf deine Bedürfnisse zugeschnitten sind. Zusammen finden wir die passende Lösung für dich. Unsere Garantie-Produkte bieten dir nicht nur zusätzlichen Schutz, sondern auch ein Gefühl von Sicherheit. Du kannst darauf vertrauen, dass deine Geräte im Falle eines unerwarteten Defekts oder Schadens abgesichert sind.
Tipps
von Omi
5 Zubehörtipps für perfekte heiße Maroni
Hochwertiger Wasserkocher
Bevor die Maronen in den Airfryer kommen, solltest du sie 15 Minuten in heißem Wasser einweichen. Ein schneller, leistungsstarker Wasserkocher wie der ZWILLING ENFINIGY sorgt dafür, dass das Wasser blitzschnell kocht und die Maronen optimal vorbereitet sind.
💡 Tipp: Wer keinen Wasserkocher nutzen möchte, kann alternativ auch einen Kochtopf auf dem Herd verwenden.
Scharfes Messer oder Kerbwerkzeug
Damit die Maronen beim Rösten nicht platzen, müssen sie kreuzweise eingeschnitten werden. Ein scharfes Küchenmesser oder spezielle Maronen-Schneider machen das Schneiden sicherer und einfacher.
Airfryer oder Backofen
Die Ninja Crispi ist ideal, um Maronen schnell, gleichmäßig und ohne Fett zu rösten.
💡 Alternative Geräte aus unserem Sortiment:
• Backofen (Umluft 200 °C, ca. 20 Minuten)
• Kochtopf mit Deckel für klassisches Kochen
• Kontaktgrill oder Grillpfanne für eine leicht rauchige Note
Backblech oder Airfryer-Korb mit Antihaft-Beschichtung
Damit die Maronen nicht kleben bleiben, ist es sinnvoll, einen Antihaft-Korb oder ein Backblech mit Backpapier zu nutzen. Das erleichtert auch das Saubermachen nach dem Rösten.
Küchenhandtuch – zum einfachen Schälen
Nach dem Rösten lassen sich Maronen am besten noch heiß schälen. Sobald sie abkühlen, wird die Schale deutlich schwieriger zu entfernen. Mit einem Küchenhandtuch kannst du sie kurz abdecken oder anfassen, ohne dich zu verbrennen – so geht das Schälen leichter und sicherer.
empfohlene produkte
für dein Küche
NINJA Airfryer
CRISPi FN101EUGY
• inkl. 1,4 l und 3,8 l Glasbehälter
• 1700 Watt; Temperatur: 70°C – 185°
• 4 Kochfunktionen
NINJA Doppel-Heißluftfritteuse
Foodi MAX AF400EU
• 2 unabhängige Garzonen 2x 4,75 l
• 2470 Watt mit 6 Programmen
• Match-Funktion: Einstellungen für beide Garzonen
Philips Doppel-Heißluftfritteuse
NA352/04 3000 Series
• 9 l Fassungsvermögen für bis zu 6 Personen
• Inklusive XL-Rost mit 2 Ebenen
• HomeID Rezepte-App; 16-in‑1 Kochfunktionen






















