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schnelle Lasagne

aus dem Optigrill von Tefal

„Ein Gerät viele Möglichkeiten einfach, lecker!“

Leckeres und schnelles Rezept für eine gelingsichere Lasagne.

Entdecke, wie Du eine köstliche Lasagne im Tefal Optigrill zaubern kannst! Mit dem praktischen Pfanneneinsatz wird Deine Lasagne perfekt gegart und knusprig. Fette den Pfanneneinsatz leicht ein, um Ankleben zu verhindern, und heize den Optigrill vor, um eine knusprige Basis zu erzielen. Verteile die Lasagne in dünnen Schichten gleichmäßig und decke sie mit Alufolie ab, um die Feuchtigkeit zu bewahren und eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Entferne die Folie gegen Ende der Garzeit, um eine goldene Kruste zu erhalten. Mit dem Tefal Optigrill wird Deine Lasagne schnell und einfach perfekt!

SCHNELLE LASAGNE

aus dem Optigrill von Tefal

Zutaten
• Olivenöl
• 500 g Hackfleisch
• 2 Möhren
• 1 Zwiebel
• 1–2 Knoblauchzehen
• etwas Tomatenmark
• 1 Dose Tomatensauce
• Lasagneblätter
• 1 Becher Crème fraîche
• geriebener Käse
• Salz & Pfeffer
und Paprikapulver

So gehts:

Zubereitung

Zuerst das Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Dann mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Möhren, Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken. Wir haben dazu den Zerkleinerer „La Moulinette“ von Tefal verwendet. Die Mischung zum Hackfleisch geben und umrühren. Tomatenmark und Tomatensauce hinzufügen. Etwa ein Drittel der Hackfleischsoße in der Auflaufform verteilen. Mit der Crème fraîche vermischen und die Lasagneplatten nebeneinander legen. Diesen Vorgang wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Die letzte Schicht mit dem geriebenen Käse bestreuen. Die Lasagne 20 Minuten backen. Fertig, lass es dir schmecken



Praktische Helfer für perfekte Lasagne

Backzubehör

Kontaktgrills

Multizerkleinerer

Tipps

von Omi

So klappts mit dem Optigrill:

Vorbereitung des Pfanneneinsatzes:

Fette den Pfanneneinsatz leicht ein, bevor du die Lasagne-Schichten einlegst. Dies verhindert ein Ankleben und erleichtert das spätere Reinigen.

Vorheizen des Grills:

Heize den Optigrill mit dem Pfanneneinsatz vor, bevor du die Lasagne hineingibst. Dadurch wird der Boden der Lasagne schön knusprig und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung von Anfang an.

Schichten gleichmäßig verteilen:

Lege die Lasagne in dünnen, gleichmäßigen Schichten in den Pfanneneinsatz. Dies sorgt dafür, dass die Lasagne gleichmäßig gart und alle Zutaten gut durchgegart werden.

Grillmodus für knusprige Kruste:

Nutze den Grillmodus des Optigrills, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. Der Kontaktgrill-Effekt sorgt dafür, dass der Käse oben schön goldbraun und knusprig wird, ohne die Lasagne auszutrocknen.

Einfaches Überwachen der Garzeit:

Der Optigrill bietet präzise Temperatureinstellungen und Timer-Funktionen, die es einfach machen, die Lasagne auf den Punkt zu garen. So kannst du die Garzeit optimal überwachen und sicherstellen, dass die Lasagne nicht über- oder untergaren wird.