Schonend entsaften mit dem Slow Juicer: Erfahre, wie Du Vitamine erhältst, Dein Immunsystem stärkst und welcher Entsafter, Mixer oder Slow Juicer wirklich passt.

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Inspirationen für den Alltag

Gut zu wissen, Tipps von Omi
Geräteempfehlung
Schnelle und einfache Apfeltaschen aus dem Airfryer
Hast du Lust auf knusprige, selbstgemachte Apfeltaschen, aber keine Zeit für aufwendiges Backen? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Rezept zeigen wir dir, wie wir mit wenigen Zutaten und unserem Airfryer (z.B. dem Ninja Foodi) in nur 10 Minuten köstliche Apfeltaschen zaubern. Ob für den spontanen Kaffeeklatsch oder als süßer Snack – diese Blätterteigtaschen mit einer leckeren Apfel-Zimt-Füllung sind blitzschnell gemacht und schmecken am besten noch warm. Lass uns gemeinsam loslegen und dich von diesem einfachen Rezept begeistern!
So gehts:
Zubereitung
Den Blätterteig ausrollen und in gleich große Quadrate schneiden (ca. 10x10 cm). Füllung vorbereiten: In einer Schüssel den Apfelmus mit den Apfelstückchen vermengen. Optional den Monin Sirup Caramel oder Zimt hinzugeben und gut durchmischen. Je 1–2 Teelöffel der Füllung auf die Mitte jedes Blätterteig-Quadrats geben. Die Ränder leicht anfeuchten und die Quadrate diagonal zu Dreiecken falten. Die Ränder mit einer Gabel festdrücken, damit sie während des Backens nicht aufgehen. Die gefüllten Apfeltaschen in den Ninja Foodi geben und bei 200°C in der Heißluftfritteuse für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die Apfeltaschen aus dem Ninja Foodi nehmen und leicht abkühlen lassen. Anschließend mit Puderzucker bestäuben und warm genießen!
Praktische Helfer für deine Küche
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Backzubehör
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Airfryer
Die Geheimwaffe für einfaches und gesundes Backen. Entdecke die revolutionäre Art des Backens mit Heißluftfritteusen! Diese vielseitigen Küchengeräte sind nicht nur perfekt für fettarmes Frittieren, sondern überraschen auch als unschlagbare Backkünstler. Schnell und gleichmäßig, gesündere Optionen, vielfältige Backmöglichkeiten, einfache Handhabung und leichte Reinigung machen Heißluftfritteusen zum unverzichtbaren Highlight in jeder modernen Küche. Tauche ein in die Welt des stressfreien und gesunden Backens!
Die Allrounder
Standmixer
Es gibt viele Arten von Mixern, und jede hat ihre speziellen Vorzüge für bestimmte Anwendungen. Standmixer zeichnen sich besonders durch ihre hohe Leistungsfähigkeit und Vielseitigkeit aus. Du kannst damit problemlos größere Mengen an Zutaten verarbeiten und selbst schwierige Lebensmittel, wie Blattgemüse oder Nüsse, mühelos zerkleinern. Dank der starken Motorleistung und scharfen Klingen wird das Mixen besonders effizient. Auch für Smoothies, Suppen oder Teige sind Standmixer ideal. Sie bieten eine gleichmäßige Konsistenz, was sie zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer für alle macht, die regelmäßig größere Mengen zubereiten möchten.
Tipps
von Omi
5 nützliche Tipps zum Backen im Airfryer:
Denke auch ans Vorheizen:
Heize den Airfryer vor, um eine gleichmäßige Hitze zu gewährleisten, ähnlich wie beim herkömmlichen Ofen. So wird dein Gebäck gleichmäßig und knusprig.
Kleinere Portionen:
Backe lieber in kleinen Portionen. Der Airfryer arbeitet mit heißer Luftzirkulation, und eine Überfüllung kann den Luftstrom behindern und zu ungleichmäßigen Ergebnissen führen.
Backpapier verwenden:
Lege Backpapier in den Korb, um klebrige Teige oder empfindliche Backwaren zu schützen. Achte darauf, das Papier so zuzuschneiden, dass es nicht in die Heizelemente gelangt.
Kontrollieren
Backwaren im Airfryer garen schneller als im Ofen. Überprüfe daher regelmäßig den Fortschritt, um zu vermeiden, dass sie verbrennen.
Temperatur anpassen:
Reduziere die Temperatur um 10–20°C im Vergleich zu herkömmlichen Rezepten, da der Airfryer schneller heizt und kleine Backflächen hat.
Passende Produkte:
für deine Backstube
NINJA Heißluftfritteuse
AF160EU MAX
• 6 Garfunktionen
• bis zu 75 % weniger Fett als beim herkömmlichen Frittieren
• bis zu 50 % schneller als mit Umluftherden
KENWOOD Küchenmaschine
Cooking Chef XL
• 13 Geschwindigkeitsstufen
• inkl. Pulse- und Unterhebfunktion
• Induktions-Kochfunktion, 20°-180° C























